Queso Disociado

Receta del Queso Disociado (Comodín) apto para la Dieta Disociada

Se puede comer a cualquier hora, entre horas y mezclar con cualquier cosa

Ingredientes:

  • 4 Yogures Bífidus naturales 0% sin azúcar
  • sal y especias

Preparación:

Echamos un poco de sal en los yogures y los ponemos a escurrir en un colador de tela para que suelten todo el suero durante 24 horas , las primeras 2 horas más o menos, los dejamos escurriendo fuera de la nevera, posteriormente los metemos en la nevera y que sigan escurriendo el suero hasta que completen las 24 horas.

Mezclamos con especias, yo suelo poner ajo en polvo y orégano, eso ya va en el gusto de cada un@.

Este queso es perfecto para untar, en ningún caso se debe exponer a temperaturas superiores a 37º, ya que con el calor las bacterias del bífidus mueren y dejaría de ser comodín.

Aviso Importante: Los ingredientes de esta receta disocian entre sí, si deseas añadir o modificar ingredientes recuerda que hay que consultar la Tabla de alimentos y comprobar que disocian. También puedes consultar dudas o compartir tu dieta disociada con nuestro Grupo de Facebook “Dieta Disociada de VivirDisociando.com

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