Lista de la compra

La Lista de la Compra es lo primero que pensamos cuando vamos a hacer una Dieta.

Para la Dieta Disociada, ¿qué necesitamos?, pues comida normal 😉 , carne, pescado, verdura, frutas, yogures bífidus (BIO no), todo lo vamos a adaptar al horario de la Dieta Disociada y a mezclar adecuadamente.

Mi intención es que veas esta lista y, te hagas una idea de lo que puedes comprar para empezar a Disociar y, por supuesto,  adelgazar.

Por favor, es muy importante, si quieres adelgazar … antes de cocinar tienes que mirar la Tabla de Alimentos Disociados, y tener en cuenta las 12 Reglas Dietéticas. Si tienes cualquier duda, Pregunta! Entra en el Grupo de Facebook Dieta Disociada de VivirDisociando.com y estaremos encantados de resolverlas, ánimo!! y a por esos kilos de más.

Desayunos:

  • Leche Vegetal, es comodín y combina con todo. Tenemos la opción de tomar leche de vaca (desnatada, semi-desnatada, sin lactosa, entera…), pero la leche de vaca solo la podríamos tomar con Frutas del Grupo 2, Feculosas del grupo 8 y Mantequilla… no hay opciones. Busca una leche vegetal que te guste.
  • Pan Integral, de Centeno o de Semillas, el Pan es del Grupo 5 y las semillas del Grupo 4, combinan bien, se pueden hacer tostadas con aceite de oliva, o bocadillo de tortilla francesa, tostadas con margarina vegetal y mermelada sin azúcar (la mermelada debe ser del grupo 2 o 3) , o pan con aguacate…o con huevos!!
  • Mermelada sin Azúcares añadidos, cómprala del Grupo 2 o del Grupo 3, las frutas del Grupo 1 no disocian con el Pan.
  • Margarina Vegetal, Fíjate que no lleve ningún derivado lácteo, es decir que entre sus ingredientes solo haya aceites vegetales, nada más.
  • Aguacate, sanísimo, con grasas Omega3 y se puede untar en pan o tomar con un huevo.
  • Cereales, deben ser sin azúcar y que no tengan leche ni derivados lácteos.
  • Copos de Avena Integrales, mejor enteros que sacian más, se le pueden añadir semillas, alguna fruta del grupo 2 o grupo 3 o hacer un Overnight delicioso y saciante  😛  o también unos ricos Gofres de Avena.
  • Galletas Integrales, recordar, Sin azúcar ni derivados lácteos, ¡es muy importante!, si te gusta la repostería te animo a que hagas las Galletas de Avena
  • Frutas, del Grupo 2 o del Grupo 3, ya que las frutas del Grupo 1 tenemos menos opciones para acompañarlas y recuerda, el desayuno debe ser un desayuno de Reyes.

Comidas:

  • Verduras y Hortalizas, para tomar de primer plato o de plato único, recordar la zanahoria, cruda está en grupo diferente que la cocinada, por lo que disocia diferente. Tomates…, si compras…, compra pocos, porque no disocia con casi nada, solo disocia con ajos, cebollas y huevos.
    • Pimientos Rojos, ten en cuenta que en la Dieta Disociada, el Tomate no disocia con casi nada, solo con ajos, cebollas, y huevos. Por lo tanto, si quieres salsa de Tomate la debes sustituir por Salsa de Pimientos
  • Carnes, las que más te gusten, preferiblemente carne blanca, es decir de pollo,  pavo, ternera blanca, es válida la carne roja y de cerdo, pero es recomendable no abusar de ella, limitarla según gustos.
  • Pescados, hay una norma, interesante, muy interesante, la Regla Dietética número 11,  que nos dice que la comida que menos engorda es el pescado y el marisco solos y en la cena… es cierto que podemos combinarlo con verduras, pero nos dice que adelgazaremos más si  lo tomamos solo! podemos probarlo algún día en la semana, no crees?
    Recordar, el pescado no se puede cocinar con aceite, las sardinas y el salmón no se nos pegarán nunca en una plancha porque sueltan sus grasas, otra opción es cocinarlo en el horno que queda riquísimo o a la sal.
    También al papillote o al vapor. Aliñarlo con especias. Tienes la opción de comprarlo enlatado o envasado, en ese caso fijaros bien que no lleve aceite, que sea al natural, si llevase aceite … lo debes escurrir muy bien  😉
  • Patatas, para hacer una rica tortilla de patata (sin pan), o un guiso de patatas con verduras o huevos fritos con patatas o…patatas bravas (salsa de pimientos con cayena y a las patatas se les echa un poco de pimentón picante… ñam) y mayonesa Musa o casera (sin limón ni azúcar) o Patatas con Quesos (sin aceite). Pero no abusemos de las Patatas y recordar que las patatas no disocian con el pan.
  • Legumbres, para comer una vez a la semana, en ensalada o con verduras, arroz y caldo desgrasado. (patata y huevo no)
  • Pasta Integral y arroz, para comerlo con verduras y o con huevos,  podemos echarle salsa de pimientos

Media Mañana y Meriendas:

  • Yogures bífidus: Los yogures para que sean comodín, deben ser Bífidus, los yogures Bífidus de la marca Danone son los Activia.
    Son comodines los de Sabores, en cambio si tienen trozos de fruta es la fruta la que hay que hay que disociar y no son comodines, lo mismo, si llevan cereales corresponden al grupo 5.
    Los yogures Bífidus no se pueden calentar, si se calientan perderían las propiedades Bífidus y pasarían a disociarse en el grupo de lácteos, grupo 12.
    Compra Yogures Bífidus naturales para hacer Queso Disociado, es un queso riquísimo de untar o para Dipear, no se puede calentar.
    Los Yogures de Soja son comodín y se puede cocinar con ellos.
    Los Yogures normales o desnatados normales son del grupo 12
  • Gelatinas sin azúcar, son comodín, para apuros si te entra hambre y te gustan, además son sanísimas.
  • Frutas
  • Frutos secos
  • Mini Bocadillos vegetales con pan integral, claro, o bocadillo pequeño de tortilla francesa con pimientos fritos escurridos de aceite.
  • Pinchito de tortilla de patatas.
  • Tortas de arroz sin azúcar
  • Chocolate, para apuros, debe ser con una pureza igual o superior al 70%, cuanto más puro mejor y SIN azúcar.
  • Chocolate Puro soluble desgrasado sin azúcares, Valor es una marca que lo tiene.

Cenas

  • Verduras y hortalizas
  • Huevos, para hacer tortilla (de patatas por la noche no), revueltos con verduras.
  • Tomate con huevos cocidos en ensalada, sin aceite
  • Pescados o latas de pescado al natural.
  • Queso, el que quieras, quesos semicurados, curados, blandos, qué más da…lo importante es comerlo sin pan, porque con pan no Disocia.

Bebidas:

  • El alcohol engorda, lo dice la Regla Dietética número 12, pero en cambio, sí que puedes tomar una copita de vino, no espumoso, además es sanísimo :-p
  • Las bebidas con gas  se deben evitar, en el caso de tomar alguna debe ser sola, bien sustituyendo el tentempié de media mañana o la merienda, y por supuesto, Sin Azúcar (Regla Dietética número 4)
  • Refresco de Té Frío, es sin gas y que no lleve azúcar, es comodín
  • Refrescos sin gas y sin azúcar, es comodín

Otros alimentos ya elaborados, compatibles, un gran descubrimiento:

 

Horchata sin azúcar de Mercadona
Horchata sin azúcar de Mercadona es Comodín!! Con MODERACIÓN
Horchata sin azúcar Chufi Comodín
Horchata sin azúcar Chufi es Comodín, con MODERACIÓN

 

Chocolate Valor sin azúcar, soluble
Chocolate Valor sin azúcar, soluble, muy rico y COMODÍN
Chocolate soluble sin azucar mercadona
Chocolate soluble sin azucar mercadona, es Comodín
Mayonesa Musa
Mayonesa Musa, del Grupo 4 y 11, es igual que la Mayonesa Casera
Tortas de aceite Inés Rosales sin azúcar
Pertenecen al Grupo 5, las tienen en Mercadona o Grandes Almacenes

Galletas Digestive Gullon sin azúicar
Aptas para la Dieta Disociada, pertenecen al Grupo 5
queso con bifidus garcia vaquero
Queso con Bifidus Cabrelx, es Comodín de venta en Carrefour
queso con bifidus garcia vaquero
Queso Semi Curado con Bífidus, es Comodín
Konjac comodín en la Dieta Disociada
Pasta Konjac de Glaucomanano, comodín, de venta en grandes almacenes, tiene que poner Konjac. es COMODÍN, 0 Calorías y Muy Saciante