Salsa de Pimientos

Varias Recetas de Salsa de Pimientos

Receta de Salsa de Pimientos SIN ACEITE (recomendable para que Disocie con casi todo)

Mojamos los pimientos en un chorrito de agua del grifo, ponemos sal y los metemos en el horno a 200º durante 30 minutos, junto con los pimientos si te gusta puedes poner 1 trozo de puerro o cebolla.

Cuando haya pasado 30 minutos, batirlo bien hasta crear una rica salsa de pimientos.

Receta de la Salsa de Pimientos SIN ACEITE y Rapidísima.

Comprar un bote de pimientos asados, sin aceite y batirlos

Receta de salsa de pimientos CON ACEITE  en la Thermomix .

Ingredientes:

Tres puerros y una o dos cebollas según el tamaño pero bastante una cucharada de sal y 25 gramos de aceite

Preparación:

Poner 7 minutos temperatura 100 y posición 2 , cuando termine poner tres pimientos rojos picados , poner 30 minutos , temperatura 100 en el dos , si ves q no te cabe muele un poco en el 5 para q baje , cuando termine esperar a q no este muy caliente y moler en el 10 , 2 minutos . Esquisita caliente y también fresquita.

 

Salsa de Pimientos CON ACEITE

Salsita estupenda de Pimientos rojos, aquí os dejo la elaboración.

  • Asamos pimientos rojos .Pincelamos una sartén con aceite de oliva virgen extra, echamos cebolla bien picadita, damos vueltas, echamos un pelín de agua, un chorrito de vino blanco y tapamos. Partimos los pimientos rojos previamente pelados y los incorporamos a la sartén, también echaremos el caldo que sueltan los pimientos. Dejamos unos minutos en la sartén y lo batimos todo, ajustamos de sal y listo
  • Si me coge con poco tiempo echo dos tarrinas de pimientos rojos ya asados y se baten
  • A mi me gusta mas con rojos por que en sabor es mas dulzón y lo uso como usaría la salsa de tomate en pizzas, sofritos de guisos, paellas, salsas etc

 

Aviso Importante: Los ingredientes de esta receta disocian entre sí, si deseas añadir o modificar ingredientes recuerda que hay que consultar la Tabla de alimentos y comprobar que disocian. También puedes consultar dudas o compartir tu dieta disociada con nuestro Grupo de Facebook “Dieta Disociada de VivirDisociando.com